‍ سنش را نپرسید،
او خودش را در اوجِ جوانی اش جا گذاشته،
جایی که دخترانگی هایش هنوز نفس می کشید ...
جایی که هنوز به رسم ایثار و نجابت، "مادر" نشده بود ...
آنجا که هنوز هم خودش را به خاطر داشت...
شما را جانِ تمامِ پاکی ها
از یک مادر ، سنش را نپرسید ...
او فداکارترین موجود این جهان خاکیست ...
باورکنید ....از روزی که مادر شد
دیگر خودش را زندگی نکرد ...

او نمی داند چند بهار از دخترانگی اش گذشته ...
او را همان دخترکی بدانید
که دارد ... برای عروسکش ؛
مادری می کند!
#نرگس_صرافیان_طوفان


#کیک_قلب_سوپرایز
رسپی دست نویس کیژه☺️


طرز تهیه:

دوستان همون طور ک میدونید این کیک سوپرایزها با قالب قلبی وخاصشون جدیدا شدیددددد رو بورسه اما بنده این کارو با یه قالب دیگه انجام دادم بریم سراغ رسپی😉...

ابتدا هر کیکی که دوست دارید درست کنید حتی میتونید داخل خود قالب کیک رو درست کنید زمانی ک پخت از قالب خارج کنید و از وسط نصف کنید برای این قالبم کلا حدود ۲۰۰ گرم شکلات مصرف کردم "میگم حدودا چون من چشمی کار کردم "شکلات رو بن ماری کردم و داخل قالب ریختم دور تا دور قالب چرخوندم تا کامل قالب رو بپوشونه اضافه شکلات رو ریختم تو ظرف شکلات، قالبم رو داخل فریزر گذاشتم تا کمی خودش رو بگیره زمانی ک شکلات بست دوباره شکلات رو شارژ کردم با برس یه دور دیگه کل قالبم رو شکلات مالیدم البته دیواره ها و لبه های قالب بیشتر شکلات زدم ک بعدا نشکنه و خیلی نازک نباشه باز داخل فریزر گذاشتم تا خوب سفت بشه در این مرحله میتونید از سس دولسه دولچه (شیر عسلی تغلیظ شده )استفاده کنید من از سس کاراملی ک خودم تهیه کردم استفاده کردم اما مراقب باشید اگه سس داغ باشه شکلات رو اب میکنه میتونید اصلا از کارامل استفاده نکنید هیچ طوری نیس😁😉 خب یه لایه از کیک ک از وسط نصف کردم رو روی کارامل گذاشتم "من از کرم تیرامیسو به جای خامه استفاده کردم شما میتونید از خامه فرم گرفته استفاده کنید" برای فیلینگ از موز گردو شکلات چیپسی روی کرم تیرامیسو استفاده کردم و لایه دیگه کیک روش گذاشتم و باز یه لایه نازک تیرامیسو روی کیک ریختم "چونکه من از تیرامیسو استفاده کردم شکلاتم وا نرفت اما خامه ممکنه ک وقتی شکلات بریزید روش در اخر کار ک برمیگردونید بخاطر رطوبت خامه شکلات وا بره مگر اینکه یه لایه شکلات ضخیم روی خامه بریزید اینم یه فوت کوزه گری😉" خب باقی مانده شکلات رو روی تیرامیسو ریختم بعد گذاشتم داخل یخچال تا کامل سفت بشه البته با یه کاردک باید شکلات های اضافه لبه قالب رو پاک کنید، و در نهایت اروم اروم شکلات سوپرایزی رو از قالب جدا کنید من برای خوشگلتر شدنش یه قلب با شکلات سفید درستیدم روی کار قرار دادم اینم از بمب شکلات واقعا ک بمب انرژیِ خیلییییی خوشمزه و عالی برای عاشقان شکلات😋😍
پ،ن:

۱- دوستان حتما حتما باید دقت کنین تمام قالب لبریز از خامه یا کیک نباشه ینی لب تا لب قالب پر نباشه تا شکلاتی که روی خامه یا کیکتون برای لایه اخر میریزن به شکلات دیواره و داخل قالب بچسبه و اون لبه ها چسبیده بشه بهم
وَاِلا موقع جدا کردن از قالب به مشکل میخورین کارتون تمیز نمیشه کیک وا میره..
۲- کیکی ک میخواید استفاده کنید باید یه مقدار از خود قالب کوچیکتر باشه میتونید با کاتر قالب بزنید و کوچیکتر کنید یا با کارد برش بزنید.

این رسپی دستنویس خودمه پس لطفاً با منبع ذکر بشه دوستان 🙏🌹کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️⛔️

دوستان نازنین🙋‍♀️ خیلیییی خیلی ممنونم از لایکها و کامنتهای پر مهرتون در پستهای قبلی🙏🏻❤ این کارم یکی از کارهای آرشیومه ک برای مامانم درستیده بودم گفتم اینجا هم بذارم شاید ایده ای باشه واسه شما کدبانوهای هنرمند😊😉 عزیزانی ک زیر پستم کامنت بذارن حتما به پیجشون سر خواهم زد دوستون دارم مراقب خودتون و مهربونیاتون باشید😘